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Dieta blanda sin residuos pdf

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA. Home current Explore. Words:Pages: Preview Full text. Profesora de Asignatura de la UlA. Coautores Mtra. Maestra en Ciencias. Hospital Dieta blanda sin residuos pdf del Pedregal. Consultora independiente. Directora Ogali SC. Reducir el trecho entre el dicho y el hecho; Para alimentarse correcta. Educadora en Diabetes Certificada.

Presente mayormente en procesos infecciosos e inflamatorios. Se debe a causas: Infecciosas por enterotoxinas Dieta blanda sin residuos pdf. Cholerae, E. Sus causas son: Enfermedad inflamatoria intestinal, Infecciones shiguella, Salmonella, Campylobacter. Las heces se presentan Acuosas o pastosas, Con exudados, moco, sangre y pus.

Esto se denomina Riesgo Cardiovascular Global Factores de riesgo. Enfermedad autoinmune que ataca parte del Dieta blanda sin residuos pdf, destruyendo la mielina pues aumenta la permeabilidad de la barrera con ingreso de los anticuerpos antimielina. Puede aparecer posterior a la forma descrita anteriormente. Se considera una forma avanzada de EM.

Es menos frecuente que las formas anteriores. El cigarrillo es el principal factor de riesgo.

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Depende del virus Dieta blanda sin residuos pdf tipo de hepatitis: - A: infecciosa, de contagio oral y fecal alimentos contaminados - B: contagio por sangre contaminada, sudor, semen, saliva y secreciones vaginales, heridas y mucosas.

Tb se trasmite por medio de la placenta al feto. Pasada la icteria con bien toleradas. Contagio se produce por el consumo de agua o alimentos contaminados por fecas de perro o por contacto directo con el perro contaminado Moscas y otros insectos son vectores de ella.

De muy lento crecimiento. Objetivos Dieta blanda sin residuos pdf - Mantener el peso corporal.

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Ambiental y de comportamiento. Son los indicadores de seguridad alimentaria, de conocimientos, habilidades y actitudes que se observan en el sujeto. No puede salir de compras, su hijo le lleva comida congelada y en lata".

Cuadro 'l Consumo de alimentos, suplementos y nutrimentos. Coordinar al equipo de salud, instituciones o ambientes para lograr las metas planteadas, de manera interdisciplinaria. Estas situaciones muchas veces producen anorexia y resistencia a probar alimentos nuevos, por lo que es necesario tomar en cuenta las preferencias culturales de cada persona.

Por estas razones, con frecuencia los enfermos carecen de una dieta adecuada, suficiente y completa. Cuadro Plan alimentario para el individuo enfermo. Manejo 8. Raquitismo Alimentos ricos en calcio y vitamina D. Manejo Trastornos de la Dieta blanda sin residuos pdf. En cama 1. En el cuadro se utiliza En los cuadros a 1.

El tiempo que se requiere para explicar a una persona este sistema por primera vez es de aproximadamente una hora. UAmerican Dietetic Association. Bendich, A. Casanueva, E. Charney, P. Escott-Stump 5. Institute of Medicine of the National Academies. Dietary Reference Intakes. Institute Dieta blanda sin residuos pdf Medicine. Dietary reference intakesfor vitamin C, vitamin E, selenium and carotenolds. Washington, DC, INNSZ, Lacey, K. I Am Adelgazar 15 kilos Assoc Mahan, K.

National Academy of Sciences. National Institute of Medicine. Food and Dieta blanda sin residuos pdf Board. Dietary reference intake for energy, carbohydrate, fi. Shils, M. Department of Agriculture, Agricultural Research Ser- vice. El Sistema de equivalentes consiste en clasificar y agrupar alimentos por su aporte nutrimental, cualitativo y cuantitativo. Asocia a los alimentos por el tipo y la cantidad promedio de nutrimentos que aportan. El peso de los alimentos cocidos.

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Frutas 3. Leguminosas Carnes, huevo y queso 6. Leche Lista complementa ria 7. Aceites y grasas 8. Las Personas no requieren de comidas especiales, ya que pueden aprender a intercambiar los alimentos y los platillos.

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Reconocer los gustos, preferencias y posibilidades del individuo. Las verduras son buena fuente de vitaminas:. Vitamina A: verdes y amarillas. Folatos y hierro: verduras de hojas verdes.

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Sin grasa 70 15 b. Con grasa 15 20 40 0 Bajo aporte de grasa 55 0 c. Moderado aporte de 75 0 Leguminosas Carnes, aves, pescado, huevo y queso a. Muy bajo aporte de grasa b. Alto aporte de grasa 7 o 0 a. Descremada 95 9 Dieta blanda sin residuos pdf 12 b.

Semidescremada 9 4 12 c. Entera 9 8 12 d.

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Verdura s. U equivalentes 2'l A: frutas amarillas como chabacano, durazno. Todas las leguminosas contienen fibra tanto soluble como insoluble.

Los alimentos contenidos en esta tabla tienen:. Baio aporte de grasa Alimento Peso sugerido Peso neto Pancita de puerco 35 g?

Cheezwiz 2 cucharada 33 Oueso Chihuahua 25 Dieta blanda sin residuos pdf 25 rebanada 28 Oueso Chihuahua fresco 1 Oueso Chihuahua rallado Y4 taza 28 Oueso cotija 30 s 30 Oueso crema light 3 Queso de cabra con ceniza cucharada s 15?

O0 Leche descremada en polvo 4 cucharada Aceites y grasas. Se pueden utilizar para dar variedad de sabor a los platillos. Correspondencia entre diferentes medidas caseras. O2 x 1. Queso fresco Lechuga. Cebolla, ajo, chilaca verdura 9 4 alimento de origen animal mod.

Aceite vegetal Tortillas verdura lz verdura Fruta con miel. En Cuadro Osmolalidad de algunos productos comerciales. Sodio Bebidas con sabor a fruta 45 Cerveza regular 41 5. Dieta cola prom. Fanta prom. Agriculture HandBook No. El paciente es intolerante a la lactosa. Para ello forough adelgazar Spirulina para zan productos libres de lactosa.

El paciente tiene hipercolesterolemia. Los alimentos que deben evitarse son los que presentan orillas cortantes, como papas fritas, cacahuates, tostadas y bolillos.

La dieta blanda incluye alimentos Dieta blanda sin residuos pdf con muy pocas grasas o aceites, especias y condimentos. Mahan K. Y Escott S. Dahl W. Norma Oficial Dieta blanda sin residuos pdf.

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Criterios pa. Olson R. E, Shike M. Sistema mexicano de alimentos equivalentes. Tratamiento integral 1. Consumir las verduras y las frutas al inicio de las co- mentario. Masticar bien los alimentos.

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Disminuir el consumo de refrescos, aguas de sabor, dulces o chocolates. Beber agua sola entre comidas. Reservar tiempo para comer tranquilo. Comer sentado, en un solo lugar de la casa. Fibra 0. Cereales industrializados con leche descremada y fruta. Uso de edulcorantes artificiales de acuerdo con el gusto de la Persona. Servir la comida en la cocina, no llevar platones a la mesa para impedir el volverse a servir. Preferir la comida que Dieta blanda sin residuos pdf brilla, posiblemente contenga menos grasa.

Reflexionar sobre los sentimientos Dieta blanda sin residuos pdf come en exceso, intentar cambiar de actividad en situaciones que produzcan apetito o comer en exceso. Desayuno Huevo revuelto Pan de caja integral betes que son: 1. Mantener un peso corporal adecuado. No exceder el empleo de edulcorantes no nutritivos. Cereales procesados. Algunos embutidos. Aderezos para ensaladas. Sustitutos de leche en polvo.

Algunos consejos para la intolerancia a la Iactosa son:. Revisar las etiquetas acerca del contenido nutrimental de alimentos procesados para identificar la presencia de. La presencia de lactosa en productos fermentados o con microorganismos vivos es tolerada por algunos pacientes. Preferir quesos madurados. El caseinato de calcio no contiene lactosa.

Contenido de lactosa de algunos alimentos. Algunos alimentos que pueden contenerlo son:. Cereales: derivados de trigo: tortilla de harina, pan de caja, bolillo, pastas, galletas, productos de centeno, cebada y avena. Verduras: procesadas o con salsas. Frutas: preparadas con esPesantes. Productos animales: embutidos, empanizados, surimi, imitaciones de queso.

Incrementar el consumo semana. Aumentar el consumo de pollo y pavo sin piel 2 a 3 veces por semana. Consumir cuando mucho de 2 a 3 yemas de huevo a la semana. Se pueden Dieta blanda sin residuos pdf las claras como si fuera el huevo completo o usar dos claras por una yema. Preferir la leche descremada oA de grasa. Preferir el aceite de canola y de oliva para cocinar. Grasa: algunos aderezos, salsas blancas. Los cuadros a muestran Dieta blanda sin residuos pdf contenido de fibras soluble e insoluble Dieta blanda sin residuos pdf algunos alimentos.

Contenido de colesterol en algunos Cuadro Remojar las leguminosas durante ocho horas, tirar el agua Dieta blanda sin residuos pdf remojo y enjuagar antes de poner a cocer. Mantener un ejercicio regular. Fuente: RosadoJ. Fuente: Rosado, J. No deben utilizarse cereales integrales ni leguminosas. Principales condimentos y medlcamentos ricos en sodio. En este plan alimentario no se debe agregar sal al preparar los alimentos y menos aun en la mesa. Se restringen las verduras ricas en sodio como zanahoria, espinacas, apio, betabel y acelgas.

Las comidas preparadas y las comidas en restaurantes, por lo general son ricas en sodio, por lo que deben evitarse. Para ello se pueden utilizar hierbas y especias que den sabor a los alimentos. Las dietas con modificaciones en el contenido de potasio pueden ser:. Dieta baja en potasio: de 1. Dieta normal en potasio: de 2. Algunas veces los alimentos no aportan la cantidad necesaria de potasio, por lo que resulta indispensable tomar un complemento rico en este nutrimento. Se recomienda promover el consumo de calcio en la dieta.

En la dieta rica en hierro los alimentos se preparan en forma tal que se incremente Ia biodisponibilidad de este nutrimento. Cantidades de calcio por etapa de la vida en una dieta alta en calcio. Centro Dieta blanda sin residuos pdf Control de Enfermedades. Foster G. Green P. Nutr 40 1 ; pp J Pediatr Gastroenterol Luis D. Sauders 12a ed. Torres M. New aspects in Dieta blanda sin residuos pdf disease, lif'orld J Gastroenterol. Westman E. Conocer del estado nutricio del individuo. Medir el impacto qu'e tienen los alimentos en el estado.

En resumen, Ia masa magra es la suma de todos los se. Adelgazar 30 kilos Ill Management of severe malnutrition.

P BB ' Tablas basadas en el estudio de Haua Navarro K. La forma de determinar el porcentaje de grasa de un individuo Ir ' Figura Los cuadros y muestran los puntos de corte para evaluar Dieta blanda sin residuos pdf porcentaje de grasa corporal en hombres y mujeres.

Puntos de corte Para evaluar el porcentaje de Cuadro Puntos de corte para evaluar el porcentaje de grasa corPoral Para mujeres. Nieman, D. Nueva York, McGraw-Hill, Lee R. Cuadro '1. Sumatoria pliegues Dieta blanda sin residuos pdf 15 Sofnvare L sers manual. RJL Systems. Fuente: Avila H. En: Casanueva E.

Reservas de nutrimentos. Tales indicadores se utilizan para:. Estimar disponibilidad de los nutrimentos. Monitorear Ia respuesta al tratamiento nutricio. Balance neutro o cero: se presenta en el adulto sano. Nutntion for health and health care, West. Para elegir e interpretar las pruebas se requiere considerar la vida media y el impacto Haua, K. McGraw-Hill,p. Cuadro 5' Disminuye el transporte 3. Cuando la anemia es por deficiencia de hierro, la deficiencia ocurre en tres etapas: 1. Updated Accessed August 2, Dieta blanda sin residuos pdf and common gastrointestinal problems.

Editorial team. Dieta baja en fibra y residuos. Lo que puede comer y beber. Holli et al. Am J Clin Nutt; 72, L Nutritio n, Mar t 20 3 Jones JM. Kuczmarski, R. Am J Clin Nutr Adelgazar 20 kilos R.

Bessesen, D. Kushner, RF. Lee R, Nieman D, Nutritional assessment,4a ed. Littman, Al. Assessment of a one page questionnaire on long-term recreatinonal physical activity. Epide' miology 15 1 Marian, M et al. Integrating therapeutic and complementary nutricion, Taylor y Francis, Mora R F.

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Schatzkin A. Sizer, Whitney.

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Nutrition Concepts and Controversies. Snetselaar L. Stanfield, P. Suverza A. Suverza, A. Villegas, C. McGraw-Hill, pp. The t Weinsier, R. An examination of the set point theory, Am J Clin Nutr Weyer, C. Whitney E. El mayor aumento en el volumen de leche ocurre entre las 48 y 72 horas y es identificado como la "bajada de la leche'i La leche que se secreta al principio se denomina calostro, el cual es rico en inmunoglobulinas. Es necesario apoyarla para que se practique por lo menos hasta el final del cuarto mes de vida.

Es importante aconsejar y apoyar a la mujer para que pueda continuar con la lactancia una vez que haya regresado a trabajar. Es Para almacenar y ofrecer la leche es importante tomar en cuenta lo siguiente:. Tomada de: Dieta blanda sin residuos pdf counselling: a training course. La apariencia de la orina es transparente no amarilla, ni de tono rosado. Dietas faciles duration of exclusive breastfeeding: what is the evidence to support current recommendations?

American lournal of Clinical Nutrition, 85 suppl Foote KD. Weaning of infants, Archives of D isease in Childho o d, Kersting M. Kramer MS. The optimal duration of exclusive breastfeeding: a systematic review. Ginebra, Suiza. El artefemenino de amamantar, Ed. Neifert M. Prevention of breastfeeding tragedies. Pediatric Clinics of North America, 48 2 Neville MC, Morton. Neville MC. The evidence for breastfeeding: anatomy and physiology of lactation.

Pediatric Clinics of North America. The Optimal Duration of exclusive breastfeeding. Dieta blanda sin residuos pdf of an Expert Consultation. Duration of exclusive breastfeeding: introduction of complementary feeding may be necessary before 6 months of age, British Journal of Nutri- consistencia "semipastosa'l con grumitos y de color amarillo tono mostaza. Riordan ]. Breastfeeding and Human Lacta- de vida. Zembo C. Obstetrics and Gynecology Cli- Se mantiene creciendo a un ritmo adecuado.

Si Dieta blanda sin residuos pdf esta etaPa ocurren fallas de Dieta blanda sin residuos pdf, deficiencias de ciertos micronutrimentos y. Dieta blanda sin residuos pdf para la edad Peso para la talla 9. Es muy importante evaluar los antecedentes familiares de alergia.

Tienen por objeto valorar los cambios producidos en la masa total del organismo peso y tallao en algunos de sus comPonentes teiido graso y muscular. Peso al nacer, peso para la edad, talla para la edad, peso para Ia talla cuadro Contenido nutrimental de la leche humana madura. Lactosa 6. Fuente: Schanler R. Durante 2.

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Es Dieta blanda sin residuos pdf que los pezones se irriten, inflamen y aparezcan grietas, sangrado y ampollas. Contraindicaciones de la lactancia materna. Evaluar si existen contraindicaciones de la lactancia materna cuadro I metabolismo Motivar al padre y a Ia Dieta blanda sin residuos pdf a que apoyen la lactancia, dejando que la madre descanse o ayudando con las responsabilidades de casa.

Medical Position Paper. La mamila o tetina, debe tener el orificio adecuado para que la leche salga gota a gota. Usar agua hervida. Verificar que no ha pasado la fecha de caducidad. Tirar la leche restante. Se puede preparar la leche 4. Brindarla a libre demanda. Cuidar Ia temperatura de la leche no se recomien. Todo residuo debe ser desechado. Provocar el eructo. Entre los 9 y los 3. Los padecimientos de alergias e intolerancias han crecido en incidencia y prevalencia. Seleccionar siempre el alimento de mejor calidad dis- ponible.

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Dar una variedad de alimentos para asegurarse de cubrir las necesidades nutricionales. Promover el uso de alimentos frescos, naturales y no industrializados, por costo y por aceptabilidad a largo plazo. Adelgazar 40 kilos primero el alimento y luego el pecho o la leche en taza. Usar de utensilios adecuados tazas y vasos con base Para que la madre estimule el aprendizaie del lactante: ' Comprometerse a alimentarlo sin abrumarlo.

Alimentar a los lactantes directamente y asistir a comer, Flores-Huerta S. Agostoni C. Complementary feedingl a commentary by the Espeghan committee on nutrition.

Medical position paper. Bourges H. Bourges RH. Chan Caballero L. En Reyes H. Koletzco B. Global Standard for the composition of infant formula: recommendations of an Espeghan coordinated international expert group. J of Pediatr Gatroenterol and Nut, 4l: Moccia 1r9-t Ogden LC.

Pedi atr i cs I09 - En Tojo R. Doyma, Barcelona, p. Doyma, pp. Toussaint G. Panamericana, pp. Villalpando HS. World Health Organization, Expert consultation on the optimal duration of exclusive breastfeeding' Conclusions and recommendations.

Note for press No. La velocidad de crecimiento. Escolar ' Conforme aumenta la edad, si se les compara con los varones, las mujeres experimentan mayores incrementos en peso y estatura.

Ya puede vestirse y desvestirse casi La buena dieta ayuda. A menudo en casa es obediente y le gusta ayudar. Esta edad puede representar el inicio de una nueva etapa de la vida: la adolescencia. Durante las comidas se muestra muy sociable y platicador. Escolar Escolar r. Reconocen la autoridad y obedecen a sus mayores mejor que antes.

La prevalencia de anemia en este grupo Dieta blanda sin residuos pdf fue de Asimismo, Anemia [? Establecer el horario de las comidas. Hacer agradables las horas de las comidas. Se recomienda restringir el consumo de golosinas, botanas, refrescos, pastelillos industrializados, Dieta blanda sin residuos pdf.

Cabe recordar que no existen alimentos "buenos" o "malos'l sino Dieta blanda sin residuos pdf "buenas" o "malas'l Preescolares 1. Se recomienda ser tolerante con el menor, preparar alimentos que pueda tomar con las manos y contar, Escolares 'l. Equivalentes Desayuno semana. Peso para la edad: Caso.

Una quesadilla de tortilla gldL Hto Zanahoria rallada. Frijoles Dieta blanda sin residuos pdf. Oueso panela. Jitomate en rodajas. Cebolla picada Jitomate Aceite. Libre Lunetas. Pera Cantidad. Sopa de entejas. Verduras variadas. Caldillo de tomate. Jitomate cereza.

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Buenos Aires, Ed. Disponible en: http:ll wwwinegi. Consultado el 8 de noviembre de Minister of Health. Dieta blanda sin residuos pdf Food Guide to Healthy Eating. Focus on Preschoolers- Background for Educators and Communicators. Canada's Food Guide to Healthy Ea- ting. Focus on Children six to twelve - Dieta blanda sin residuos pdf for Educators and Communicators. Neiva FC. Pipes P. Plazas M. Panamericana, r8. Polanco A. An Pediatr, Monogr, Satter EM. The Industrious Schoolager.

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En: How to getyour kid to eat From birth to adolescen' ce, P alo Alto, Bull Publishing, The Popular Preeschooler, en How to get your kid to eat United States Department of Agriculture. Disponible en: www. Consultado el Adelgazar 50 kilos de noviembre Dieta blanda sin residuos pdf Termina cuando estos a.

Oxford, Blackwell Scientific, supplement ' 1 02 ; c, Asso Diet nt. Establecimiento de roles sociales propios del sexo. Req uerim 1. Aumento de demandas en aquellos que participan en deportes. You're using an out-of-date Dieta blanda sin residuos pdf of Internet Explorer. Log In Sign Up. English Teacher. The main purpose of the dictionary is to strengthen the means of communication between Spanish- speaking populations and the health workers serving them, and also, to facilitate dialogue by reducing cultural and linguistic barriers.

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Universidad Iberoamericana. Reducir Dieta blanda sin residuos pdf trecho entre el dicho y el hecho; Para alimentar' se correctamente "en un dos por tresi Lic. Reducir el trecho entre el dicho y el hecho; Para alimentarse correctamente "en un dos por tres'! Agradecimiento especial a: Nut. En este texto perdiendo peso espacio para los huauzontles, la chirimoya, la moronga, el nanche, Ios charales, el agua de jamaica y casi todos los sabores de nuestra cocina mexicana.

ElHobbit J. Aportar a la persona los nutrimentos necesarios para el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento adecuados. Los objetivos del manejo nutricio se definen a corto y mediano plazo, y son: 1.

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